• Morate uneti minimum 3 karaktera

    • Moj Nalog
    Prijavi se
    Trpeza za umorne putnike - Đorđe S Kostić
    Trpeza za umorne putnike - Đorđe S Kostić

    Trpeza za umorne putnike - Đorđe S Kostić
    Trpeza za umorne putnike - Đorđe S Kostić

    Trpeza za umorne putnike - Đorđe S Kostić

    • Trpeza za umorne putnike - Đorđe S Kostić

    Trpeza za umorne putnike - Đorđe S Kostić

    990,00 RSD
    • Tragom mnoštva evropskih putnika namernika, koji su stizali sa raznih strana i različitim povodima, Đorđe S. Kostić nas svojom knjigom – kulinarskim bedekerom i azbučnikom srpskog "blagoutrobija", vodi kroz Srbiju devetnaestog veka. U zemlji koja je postepeno dobijala svoje prepoznatljive obrise na karti Evrope, kao ulazna kapija na putu ka nepoznatom, haotičnom ali izazovnom "Orijentu", stranci su srdačno dočekivani i ugošćavani za kneževskom i kraljevskom trpezom, u prvim beogradskim modernim hotelima, palanačkim kafanama, manastirskim konačištima, putničkim svratištima, seoskim krčmama i kolibama ili uz ognjište pod vedrim nebom.

      Ostavljajući svoje utiske o jelima i piću, običajima za stolom, slavama i teferičima, načinu pripremanja hrane, gajenju voća, povrtarskim kulturama, vinovoj lozi, otkrivali su savremenicima jedan do tada malo ili nikako poznat deo, za njih, ako ne "prave Evrope", onda makar "evropske Turske", kasnije "Balkana", "Jugoistoka". Zapažajući posebnosti "srpskog jelovnika", uočavali su uticaje, različite lokalne kuhinje, njegove dobre i – povremeno za njih – njegove teško svarljive osobine, oslobađali se predrasuda o domaćinima i zemlji. Kroz "prizmu jelovnika" prelamali su se i procesi "deorijentalizacije", i "evropeizacije" promene socijalnih, privrednih i kulturoloških obrazaca mladog srpskog modernog društva.

      Pažljivo iščitavajući ova svedočanstva, Đorđe S. Kostić, iskusan i akribičan istraživač, otkriva podjednako zanimljiv i važan, do sada zanemaren, deo naše društvene istorije, potvrđujući tačnost zapažanja, jednog od "njegovih" putnika, francuskog ekonomiste Emila de Lavelea, koji je osamdesetih godina devetnaestog veka zapisao, kako "Uvek treba znati šta u kojoj zemlji ljudi jedu; od seljaka u kolibi do princa... jer to omogućava da se shvati nacionalno bogatstvo i sazna više o lokalnim resursima." - Milan Ristović

      Ukoliko želite da Vam proizvod stigne upakovan u ukrasni papir i spreman za poklanjanje, mi ćemo to za Vas uraditi potpuno besplatno. Potrebno je samo da prilikom kupovine to naznačite u napomeni.
    • Prilog Cena Opis
    Izdavač: Geopoetika
    990,00 RSD
    Izdavač: Geopoetika

    Slični proizvodi

    Razgovori s prijateljima - Sali Runi
    Razgovori s prijateljima - Sali Runi
    Razgovori s prijateljima - Sali Runi
    Razgovori s prijateljima - Sali Runi
    Razgovori s prijateljima - Sali Runi
    OldPrice
    Pet jezika ljubavi - Gari Čapman
    Pet jezika ljubavi - Gari Čapman
    Pet jezika ljubavi - Gari Čapman
    Pet jezika ljubavi - Gari Čapman
    Pet jezika ljubavi - Gari Čapman
    OldPrice
    Ljubav – Biseri srpske ljubavne poezije i proze
    Ljubav – Biseri srpske ljubavne poezije i proze
    Ljubav – Biseri srpske ljubavne poezije i proze
    Ljubav – Biseri srpske ljubavne poezije i proze
    Naš veliki album elektricnih dana - Johana Maksl
    Naš veliki album elektricnih dana - Johana Maksl
    Naš veliki album elektricnih dana - Johana Maksl
    Naš veliki album elektricnih dana - Johana Maksl
    Loading...